Hallo, ich bin Steffi von personal.eating!
Ich bin Vollprofi in gescheiterten Diäten. Ich habe mehrere Essstörungen hinter mir und kenne alle Abgründe vom Abnehmen, Schlankheitswahn und Jo-Jo-Effekt.
Deshalb ist meine große Vision, dass keine Frau mehr hungern oder auf Leckeres verzichten muss, nur wegen einer schlanken Figur. Ich möchte diesem Diät- und JoJo-Wahnsinn ein Ende setzen, denn es geht beides:
Schlank sein UND Genuss!
Was mich zur Expertin macht und warum mir Genuss so wichtig ist
„Adipös“ steht in meinem Untersuchungsheft. Es war kurz vor meinem vierten Geburtstag, als der Kinderarzt mir damals das Dicksein offiziell bescheinigte. Essen war immer mein zentrales Thema und ich erinnere mich an prägende Sätze in meiner Kindheit und Jugend wie:
- „Iss nicht so viel Schokolade!“
- „Muss die zweite Portion jetzt noch sein?!“
- „Du kannst nicht schon wieder Hunger haben, Du hast doch gerade erst was gegessen!“
Hänseleien wie „dicke, fette Stefanie“ schallen heute noch in meinem Kopf. Und ich sehe mich traurig auf einer Bank sitzen. Klein, mich schämend und dick.
Im Alter von 11 Jahren startete ich also meine erste Diät:
Ich verbot mir alles, was
schmeckte:
- keine Süßigkeiten
- keine Schokolade
- kein Eis
- keine Fanta – nichts!
Schließlich wollte ich nie wieder die „dicke, fette Stefanie“ sein.
Ich nahm innerhalb kürzester Zeit radikal ab, erntete Lob und Anerkennung und gehörte auf einmal wieder dazu! Ich war jetzt schlank und schön UND keine Außenseiterin mehr!
Ich konnte Bikinis anziehen und all die Klamotten, die meine schlanke Freundin trug, sahen bei mir jetzt auch fast so gut aus.
Ja, ich meine genau die Freundin, mit der ALLE befreundet sein wollten weil sie so unfassbar gut aussah.
Nach dieser Blitzdiät und dem „schnellen-schlank sein“ folgte eine genauso schnelle
Gewichtszunahme und die dicke fette Steffi war zurück. Diese Achterbahnfahrt ging mehrere Jahre so weiter bis ich eines Tages komplett aufhörte zu essen.
Magersucht
Die vielen Lügen, warum ich grade nichts essen kann, das Verheimlichen, das Hungern, die Schmerzen hielt ich zwar ein paar Monate durch. Doch ich verstand, dass ich essen MUSSTE, um zu überleben … Und schlitterte geradewegs in die nächste Essstörung.
Ich konnte es einfach NICHT ertragen, wie die Zahl auf der Waage mit jedem Bissen stieg. Es musste eine Lösung her: Was wollte ich? Essen und trotzdem schlank sein. OK, aber das hat die letzten Jahre nicht funktioniert! Und jetzt?
Für mich gab’s nur einen Ausweg: essen und es danach ganz schnell wieder loswerden!
Bu-li-mie!
Für mich damals DIE LÖSUNG schlechthin:
- Alles essen ohne schlechtes Gewissen
- Keine Ausreden mehr, warum ich JETZT nicht mitessen kann.
- Nach außen war scheinbar alles „normal“!
Es folgten 6 lange Jahre in dieser Ess-Brech-Sucht – nur um schlank zu sein! Nur, weil ich für mich keine andere Lösung sah. Und nur weil ich nie mehr wieder die dicke fette Steffi sein wollte!
Meine Gesundheit verschlechterte sich dramatisch:
- Zyklus? Fehlanzeige!
- Schwindelanfälle und Magenschmerzen
- Kreislaufschwächen und das ständige Frieren
Meine Sucht verschlang immer mehr von meinem Leben. Ich log mein Umfeld an. Ich hatte immer weniger Zeit für meine Freunde.
Körperlich und seelisch am Ende – und alles nur um schlank zu bleiben.
Aber ich wollte doch studieren und Karriere machen – und ich wollte Kinder!
Die Wendung
Mir wurde klar, dass ich meine Ziele SO niemals erreichen würde. Etwas musste sich ändern und zwar schnell. Also fing ich an, mich Schritt für Schritt aus dieser Ess-Brech-Sucht zu befreien und machte aus meinem Problem die Lösung!
Zuerst mir selbst helfen und dann anderen, die in der gleichen Notlage sind.
Neben meinem Hauptstudium zur Diplom-Betriebswirtin bildete ich mich zum Ernährungs- und Fitnesscoach weiter. Ich wollte die Ursache meines bisherigen Essverhaltens besser kennenlernen. Und auch die Zusammenhänge zwischen meiner Denkweise über Ernährung und den Bedürfnissen meines Körpers verstehen.
Ich veränderte nach und nach meine Einstellung zu Essen und damit automatisch meine Ernährungs- und Alltagsgewohnheiten.
Ich verstand immer besser, welche Ernährung zu mir passt. Fühlte wieder den Unterschied zwischen seelischem und körperlichem Hunger und wusste endlich, wie sich „satt“ eigentlich anfühlt.
Zum ersten Mal in meinem Leben aß ich intuitiv:
- Nur wenn ich Hunger hatte
- Und hörte auf, wenn ich satt war
Ich lernte nicht nur die Sprache meines Körpers zu verstehen, sondern wertzuschätzen, welches Wunderwerk ich mit ihm haben darf!
Heute bin ich das, was ich immer sein wollte:
natürlich schlank, voller Energie und voller Lebensfreude!
Ich esse alles, ohne drüber nachzudenken und nehme nicht zu.
Heute
helfe ich mit personal.eating Frauen…
- die nicht nur abnehmen, sondern ihr Gewicht dauerhaft halten wollen
- die alles essen wollen ohne Verzicht und Diät
- die an emotionalen Essanfällen leiden
- die schon alles ausprobiert haben, um nachhaltig abzunehmen
- die Essen endlich wieder genießen wollen
Steffi Faigle
Lizensierte Ernährungsexpertin
Du willst dich auch endlich wieder wohlfühlen in deinem Körper?
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